WEEKMENU

Periode: 30 november t/m 4 december

Driegangen keuzemenu voor 27,50

Salade van rode biet

gorgonzola, rucola, frambozendressing, cashewnoten

of

Soep van Siep: Oxtail clair

(heldere ossenstaartsoep)

met een scheutje Madeira

* * *

Zalmfilet

appelsaus met een scheutje Calvados

of

Linguine con bistecca e tartufo

(pasta met biefstuk, paddenstoelen en truffelsaus)

in een romige saus

* * *

Hangop

met vers fruit